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Verduras de invierno: COL
Col
En una de las verduras mas adaptadas al frio de nuestra tierra.
Las variedades más usuales son col blanca, col rizada. La planta es anual, con tallo erguido consistente pero leñoso. Hoja lisa de color verde siendo el repollo de color blanco, el limbo de las hojas es más o menos oval y borde ondulado. La parte útil de la planta es la pella.
Plantación, mantenimiento y riego del Pimiento
Hoy en día, podemos encontrar muchos tipos de pimientos disponibles en el mercado y, si así lo deseas, puedes elegir que variedad deseas cultivar con base en su tamaño, color o, incluso, el nivel de picor que tú gustes.
Prácticamente, para cada variedad de pimiento existe una forma de cocinarlo.
Soporta muy bien las altas temperaturas, pero es bastante sensible al frío.
Por esta razón, su cultivo tiene lugar durante el verano y parte del otoño, aunque gracias a la producción en invernadero o cultivos hidropónicos podemos encontrar pimientos en el mercado durante todo el año.
Rotaciones de cultivos
Una forma de ahorrarnos un gasto excesivo en abono para mantener la fertilidad del suelo o la utilización de tratamientos para evitar la aparición de plagas, es diseñar en nuestro huerto un sistema de rotaciones de cultivos.
Plantación, mantenimiento y riego del Tomate
¿Donde sembramos los Tomates?
El donde, es una parte muy importante de como sembrar tomates, en un inicio la planta del tomate se tiene que sembrar en semillero, en épocas de frío se debe sembrar en semilleros de cama caliente, si es tu caso te aconsejo que uses este método ya que el tomate no le agrada el frío.